1007想吃海鮮嗎？自己釣！

 最近買了一本書，是前釣魚人雜誌的總編“李嘉亮”先生所寫的“帶你環島吃海鮮”，非常愛他以專業的魚知識，介紹各種魚的產地、季節、料理方式。在花身雞魚的部份，他詳細的介紹花身雞魚煮湯的美味，讓我垂涎三尺，於是禮拜天我就決定去釣個幾條花身雞魚回來嚐嚐！

 沒想到這一天的收獲居然以小石斑居多，第一竿就是隻 玳瑁石斑！超迷你也太可愛了，而且又沒肉，放牠回家！

 再來咬湯匙的是小黑點，李總編的書裡也有寫到牠的料理方式，但是今天的目標不是牠，放生！

 還是石斑

 有了！花身來了！雖然有點小！先養在潮池裡～～

 再來～又是石斑

 還是石斑

 石斑

 也是石斑

 偶而來隻黑點

 哈～不小心中大石斑了！今天的菜單：花身雞魚清湯 當下立刻換成 清蒸石斑 囉！

 拉力很猛喔～一邊捲一邊出線，緊張刺激！還好沒被牠鑽洞掛底～

 雀鯛也咬Spoon！

這個也咬！都是新郵票～

一個潮水下來兩個多小時，大概起了十幾條石斑、七八條黑點、三尾花身雞魚，還有中一次小青旗，被牠甩掉鉤子！

補一張我親自料理的照片，讓大家流口水！

李嘉亮先生書中提到：現流跟現撈是不同的， 所謂現撈是指沒冰過的“活魚肉”煮了肉會裂開，現流的只是漁船捕獲剛送到港邊的，要吃最好吃的魚還是要吃“現撈的活魚肉”！

話說釣後放生這檔事我是真的支持的，只是在限定的範圍下，適當的取用漁獲，我覺得也是OK的！畢竟，人類的漁獵活動不就是為了生存！